前一天早晨~看到沒有雲氣的富士山~
心情超美~
沒想到今天~運氣超好~
看到粉紅色&沒有雲氣的富士山~
真的很漂亮~
這大概是還沒7:00拍的~
這是稍晚大概8:00拍的~窗外景色~
這個房間的View超棒的~
在房間內就可以取到很不錯的景~Lucky~
這是富士松園正門口的山中湖~
富士松園的風景~真的很不錯~
前有山中湖~後有富士山~風水也很好!!
今天行程的重點是體驗如何作蕎麥麵~
*箱根乃庵蕎麥麵店*
達人親自幫我們加水~
因為達人會視天氣、麵團的溼度而調整~
蕎麥麵麵團不可以搓揉~
只可以很温柔的用五隻手指慢慢攪拌~
直到變成一顆顆的~
繼續用五隻手指攪拌~
然後~會變成大顆一些~
最後~壓成方形的麵團~
就可以壓麵囉~
注意~麵團可是要用推的~
推進壓麵機~
同時~也要用手接住麵團~
如此反覆的壓麵~
接著~就是切麵啦~
看達人的切功~
我們實在是很難切得粗細一致啊~
等待達人煮麵的過程~
桌上已擺好沾麵醬~
將小盤子內的野菜、菇、蔥、芥茉等~
加入醬油內~就是蕎麥麵的沾醬囉~
自己做的麵~自己吃~
如果吃完了~就可以加點達人做的蕎麥麵~
當然要試試看有什麼不同囉~
嗯~
怎麼差那麼多~
達人做的真的是おいし啊~
粗細一致~
入口滑順~口感不會太硬~
搭配沾醬剛剛好~
厚~自己做的真難吃啊~
在做蕎麥麵的過程中~
Ian跟爸比偷偷溜出去~
發現附近就是神奈川縣立的~
生命の星.地球博物館~
可惜~碰到休館日~
蕎麥麵店的對面可以看到地鐵經過~
最後~旅行團都必需參觀免稅店~
所以順道又去了附近的台場Diver City~
和去年的行程相同~
這次的行程同樣是不趕不急~
但是有些和去年重覆的行程~
所以~拍照的衝動變少了~
不知道未來~會不會愈拍愈少~呵呵~